Question

奶茶的品牌策略

Answer 1

问：奶茶的品牌策略

答：亲，很高兴为您解答！奶茶的品牌策略 一、 经营营销 1. 选址 好的地理位置是成功的一半。一般经营较好的奶茶店地理位置都有以下四个特征：人流量集中、有消费力、方便顾客、物质流通。像一些大型购物中心或者电影院附近就是比较好的选择。店铺在选择地点的时候都会对该地进行全面地考查，了解该地人口数量结构、消费水平、租金，权衡利弊后才会做出决定。 2. 原料 随着市场扩大，消费者对于奶茶原料的关注度越来越高。商家要想立于不败之地，原料就必须选择好。他们会有严格的原料选择制度。首要就是茶底，乌龙茶、绿茶等等，多样化的茶底搭配选择才能做到口味独特，令人难忘。再就是水果进货标准，制备流程都有严格要求。因为我们都知道很多水果易腐烂且表面都有一层蜡、保鲜剂，每种水果都要用食盐水浸泡清水多次冲洗，健康新鲜的水果才能保证水果茶的口感。最后一个就是配方，市面上很多奶茶的配方其实大同小异，但添加的原料不同，配比不同，味道也就不同。各品牌的奶茶店都会有自己独特的配方，制造自己独特的味道。 3. 价格 一般奶茶店所有的奶茶会有一个大致的价格，接着再根据配料的不同上下浮动。像益禾堂的价格就在10元左右，较为便宜，物美价廉，而奈雪的茶、喜茶的价格就在25元左右。它们都会一个大致的定位，顾客可以根据自身所需自行选择。

答：二、 促销营销 1. 广告促销 奶茶店都会制作海报放置于显眼位置或在大屏幕上播放，有时候也会在学校周报杂志上投放广告或者在朋友圈转发广告以此来提高知名度。 再有门店都会有一个标志性的广告语，简短有力地向顾客传达明确的观念性信息，有助于引起顾客的兴趣和好奇心。 2. 会员积分、节日促销 会员体系对于常喝奶茶的人来说并不陌生，加入会员，店家会给予顾客尊贵感的特权，如生日优惠或免排队；用于提高客单量的“满N赠一”的券；满减优惠券等等，积分也可以兑换周边和优惠券。 会员积分制度刺激了顾客参与店家的互动，吸引了新顾客，留住了老顾客， 通过分析会员的消费信息，也可制定出有针对性的促销措施，为会员提供更为得体的服务。 在诸多优惠面前，顾客也忍不住消费更多，一举多得。在节日休假时大家就会上街娱乐，尤其像国庆节、情人节、七夕等节日，人流量大，这对奶茶店就是一次很好的机会，把握节日进行相应的活动促销，其实活动无非就是优惠券之类的，活动方式也大同小异，但这就是顾客进行消费最好的催化剂。