Question

中医养生学+——食疗之我见参考的什么书？

Answer 1

问：中医养生学+——食疗之我见参考的什么书？

答：《中医食疗养生学》按照科学性、创新性、先进性和实用性的要求进行编写，注重将中医食疗与中医养生有机融为一体，突出因材施教、因人施教的教育教学理念，体现中医药院校中医食疗养生学的教学特点，符合中医药人才培养目标的需要，并为培养全科医学生奠定良好的基础。《中医食疗养生学》分为总论与各论，总论（共六章）介绍中医食疗养生的概述、发展简史、基本理论、主要内容、基本原则、禁忌等。各论（共四章）介绍常用食物性味功用（分为蔬菜类、水果类、肉蛋类、水产类、谷豆类、佐料类、坚果类）、体质食疗养生、药膳养生（分为药粥养生、药酒养生、药茶养生、药菜养生、药糖养生、药饭养生）、云南民族食疗养生等。[1][1]