奶茶里面有牛奶吗
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奶茶中不一定加入牛奶,如珍珠奶茶则是由食用葡萄糖、植脂末、速溶茶粉、食用香精、安赛蜜、奶精等原料制成。但我国少数民族所制作的奶茶,则是以牛奶或羊奶等动物奶制作而成。
咨询记录 · 回答于2022-12-15
奶茶里面有牛奶吗
奶茶中不一定加入牛奶,如珍珠奶茶则是由食用葡萄糖、植脂末、速溶茶粉、食用香精、安赛蜜、奶精等原料制成。但我国少数民族所制作的奶茶,则是以牛奶或羊奶等动物奶制作而成。
最早的奶茶当然是牛奶和茶,后来人们发现可以用植脂末替代牛奶,得到的奶茶和用牛奶制作的奶茶在外观和口感上很接近,甚至入口后提供的更好的感官体验,也就是口感更加顺滑。
这样奶茶不需要牛奶也可以制作,其成本大幅降低,人们花同样的钱可以消费更多的奶茶,或者说花更少的钱就可以消费一杯奶茶了。偶尔的喝几次奶茶没问题,但是不要长时间的喝奶茶,如果一天一杯奶茶,或者只喝奶茶不喝水,肯定是对身体有害的。