Question

辣椒里出现的白色的东西是什么？

Answer 1

问：辣椒里出现的白色的东西是什么？

答：## 辣椒里出现的白色东西 辣椒里出现的白色东西应该是**肉虫**。具体如下： 白色小虫是很常见的一种肉虫，这种肉虫不是人体寄生虫，是剁辣椒的寄生虫，不可能在体内存活。而且，这种肉虫既然寄生于剁辣椒，是常温下生存的虫，在人体这种高温环境还有消化液这种“杀虫剂”的浸泡下，早就挂掉了。 再说了，那些人体的寄生虫，比如蛔虫、绦虫也不是你一条条吞进去才寄生的。所以这点不用担心。只是下次吃东西要注意点吧，夏天到了，很容易生这些小虫子的，不怕它们寄生，就怕吃了坏东西得肠炎才是。 而且，人的消化系统是能把这种东西消化干净的。除非虫子身上有化学毒素不能被高温消除的，但这种可能性太小了，又不是毒虫，所以不会生病。 我们手指甲底部有白色底纹就是体内寄生虫的体现。 ### 制作剁辣椒的材料： - 主料：鲜红或鲜青小尖椒（分量要看你选取的坛子的大小）； - 调料：盐适量。 ### 制作剁辣椒的步骤： 1. 将鲜椒连蒂子洗干净，再放到阴凉处晾干水，剪掉辣椒蒂子； 2. 将鲜椒切碎，一边拌入盐一边切（有条件的可以用专用铲刀、铲桶工具剁碎）； 3. 将剁好的辣椒装入密封容器，坛子是最好的；然后要浇上白酒，最好是酿造谷酒；洒入适量的食盐； 4. 密封一个月以上才能出味。虽然隔天就能吃，但是剁辣椒吃的不仅仅是辣，其特殊风味需要时间。就像酒越陈越香。 ### 制作原料： - 红辣椒500g；大蒜50g；食盐45g；糖10g；高度白酒一汤匙（15ml)。 ## 注意事项 - 辣椒要选鲜红的，不要选发黄或发绿的； - 辣椒蒂子要剪掉，否则容易生虫子； - 密封容器要干净无水无油； - 白酒最好选用酿造谷酒； - 洒入食盐的量要适中，不要太多也不要太少； - 做好的剁辣椒要放在阴凉处保存。