泡菜的制作方法 家用
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咨询记录 · 回答于2023-02-04
泡菜的制作方法 家用
亲!家用泡菜的制作方法:一、准备食材:1、泡菜:根据个人口味可选择韩国泡菜、中国泡菜等不同口味的泡菜;2、盐:选择食用精制盐;3、大蒜、姜、葱、辣椒:根据口味可以选择要加入的调料;4、糖:可以选择食用糖;5、醋:选择食用米醋即可;6、油:选择食用植物油;7、酱油:可以选择食用的酱油。二、制作步骤:1、将泡菜用清水洗净,用盐水泡泡菜,将泡菜浸泡30分钟;2、将泡菜捞出,放入洗净的容器中;3、放入大蒜、姜、葱、辣椒等佐料,加入盐、糖、醋、油、酱油调味;4、将泡菜装入密封容器中,放入冰箱冷藏12小时即可食用,泡菜可以保存1个月。