饲料中淀粉含量的测定滴定法

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摘要 饲料中淀粉含量的测定常用的方法有多种,其中滴定法是一种常见的方法。下面是具体步骤:
取适量饲料样品,粉碎成细粉末状。
取约0.5克样品,加入100毫升蒸馏水,加热至沸腾,持续煮沸5分钟。
过滤样品,将滤液收集。
取20毫升滤液,加入10毫升稀硫酸,煮沸3分钟。
冷却后,用0.1M碘液滴定至淀粉呈蓝色为止。
记录滴定所用的碘液体积,计算出样品中淀粉的含量。
需要注意的是,该方法只能测定淀粉含量,不能区分不同来源的淀粉。同时,样品的处理和滴定过程中需要严格控制温度和时间,以保证测定结果的准确性。
咨询记录 · 回答于2023-04-26
饲料中淀粉含量的测定滴定法
饲料中淀粉含量的测定常用的方法有多种,其中滴定法是一种常见的方法。下面是具体步骤:
取适量饲料样品,粉碎成细粉末状。
取约0.5克样品,加入100毫升蒸馏水,加热至沸腾,持续煮沸5分钟。
过滤样品,将滤液收集。
取20毫升滤液,加入10毫升稀硫酸,煮沸3分钟。
冷却后,用0.1M碘液滴定至淀粉呈蓝色为止。
记录滴定所用的碘液体积,计算出样品中淀粉的含量。
需要注意的是,该方法只能测定淀粉含量,不能区分不同来源的淀粉。同时,样品的处理和滴定过程中需要严格控制温度和时间,以保证测定结果的准确性。
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