茱萸是什么意思
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在民间也叫它山茱萸、吴茱萸,而古代也叫它越椒、艾子等,这种植物的叶子对生,纸质卵状,或者是卵状椭圆形的,上面是绿色的无毛,而下面是浅绿色的,有少量白色的短柔毛。它的枝条是圆柱形的,树皮灰褐色为主。
花期是在3-4月份,开黄色的小花,而果期是在9-10月份,果实是椭圆形的,成熟了以后是红色的,非常的小巧,看起来很像是枸杞。在有些地方也确实称它为“野枸杞”,但它们只是长得像而已,因为枸杞是茄科枸杞属植物,两者是不同属也不同科的植物。
茱萸的价值
一、首先是茱萸自带香味,在古代常被制作成为香料。因为茱萸这种植物自带香味,它又能驱虫,所以古人认为把它佩戴在头上,或者在做成香囊等配饰随身携带既能驱虫,又能辟邪,当然了也因为其药用价值,于是也就形成了插茱萸的习俗。
二、其次是茱萸的食用价值。它的果实长得很像枸杞,成熟了以后味道也是酸酸甜甜的,尤其是经过霜打以后的味道更甜了。
其实茱萸不光是可以直接当野果、零食吃,它还是一种调味料,在古代更是把它当成辣椒来吃的。
三、再次,药用价值也很高。茱萸这种植物最开始的时候就是以入药为主,这个在《千金食治》、《本草纲目》、《齐民要术》等著作中均记载着茱萸是药食兼用的本草。
而它入药的主要是果实,把它的果实去掉果核以后就是“萸肉”,也就是民间俗称的“枣皮”,主要有补肝肾止汗的功效。