Question

破壁机和榨汁机哪个好

Answer 1

破壁机更实用，更好。破壁机和榨汁机在榨汁的时候，从表面上看起来是差不多的，都是通过刀片的转动来将水果搅拌成果汁。

原因：

只不过由于破壁机的高性能，其转速要远高于榨汁机，水果会被搅拌得更加细腻，融入水中也会更加均匀，果汁自然相对会更浓厚，因为没有果渣的沉淀。因此，破壁机榨出来的果汁口感要比榨汁机榨出来的果汁更加好，同时在营养成分上要更高。

使用破壁机的注意事项：

1、注意放水量，使用破壁机打豆浆、做米糊、炸蔬果汁等功能时，需要将破壁机的容器（杯体）中放入适量的水，不要超过上限。
2、注意放食物量，购买破壁机时，随机都配备有量杯，每次料理都需要用该量杯盛食物，一次用量一杯（水位在相应的最上限）。
3、注意盖子位置，各种破壁机的盖子形式不同，对位的基本原理基本相同，在开机启动前，一定要看该位置是对准，盖是放平卡在旋槽中。
4、注意盖中盖位置，大盖子上边一般都有一个小旋盖，在开机启动前，同样要检查一下该盖子的位置是在卡槽上。

破壁机和榨汁机的区别是：

1、效率不同。
破壁机的功率大，刀片转速快，容易打磨食物，效率高。榨汁机功率低，刀片转速受限，效率低。
2、口感不同。
破壁机刀片锋利且转速快，磨打出来的东西更细腻，口感更好，而榨汁机打磨出来粉东西颗粒感明显，口感不如破壁机好。
3、功能不同。
破壁机在功能用途上比榨汁机更广泛，破壁机可以用于果汁、冰沙等制作，也可以用来打碎豆类、肉类等食物，还可以进行加热。而榨汁机功能少，主要是用于水果或蔬菜的榨汁，也不可加热。
4、价格不同。
破壁机功能多，用途广泛，刀片等零件的配备更好，价格要更高，榨汁机则比较便宜。