生玉米煮多长时间才能熟

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咨询记录 · 回答于2023-06-14
生玉米煮多长时间才能熟
生玉米粒开锅之后10到15分钟可以煮熟。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米及黑玉米等需要再加5到10分钟。玉米煮的时间不能过长,因为时间过长,玉米的味道就会变淡,口感也变得比较差。首先将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净,再把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟,煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,保持味道浓郁。
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