立秋吃什么
1个回答
关注
展开全部
咨询记录 · 回答于2023-05-09
立秋吃什么
亲亲!您好,很高兴为您解答。亲,立秋吃茄子,吃茄子民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”,带有独特的清香,口感细嫩,因此风味比普通茄子更胜一筹。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。除了含有丰富维生素和微量元素外,还有一点与其他蔬菜不同,就是富含大量维生素p。维生素p是黄酮类化合物,有助保持心血管保持正常功能。希望我的回答能帮助到您!您还有其它问题可以再次向我咨询哦