冷面是什么面做的
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荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉。
咨询记录 · 回答于2023-06-22
冷面是什么面做的
荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉。
冷面是朝鲜族的传统食物之一,冷面的口感是冰冰凉凉的,十分好吃,但是冷面的面条其实有很多种,所以冷面的主要原材料也是有很多的。 冷面的种类有面粉冷面、荞麦面冷面、苞米面面条、土豆浆冷面、土豆粉冷面等,但是其中荞麦面冷面最为常见。