稀饭怎么煮

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咨询记录 · 回答于2023-06-30
稀饭怎么煮
我是问一问答主小乐,帮您查询到煮稀饭是要用热水的,在煮稀饭之前最好先把米放到冷水里面浸泡30分钟,这样可以让米粒膨胀开来,熬粥的时间就可以变得比较短,还需要在熬煮的时候顺着一个方向搅拌,让粥的口感变得更好,煮稀饭要开水下锅,用开水下锅不容易出现糊的情况,而且比冷水下锅煮的时间要更短一些,用大火煮开再改成小火煮半个小时,这样粥的香味就可以慢慢出来,需要在煮粥过程中不停的搅拌,避免糊底,也可以让粥变得更加浓稠,在开水下锅的时候搅几下,盖上锅盖,用小火在慢慢的熬煮20分钟,以上信息来自知乎。
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