Question

丸子放什么调料最香

Answer 1

问：丸子放什么调料最香

答：您好，亲，我是百度助手小韩，很高兴为您解答

答：您好，亲，丸子放食盐,鸡粉,胡椒粉,十三香调料最香

答：做肉丸子，想要口感好，要选择肥瘦相间的猪肉，五花肉、前腿肉都可以。前腿肉半肥半瘦，油润鲜香，吸水能力强，最适合做肉丸子

答：前腿肉洗干净后去皮，绞成肉馅，加入葱花、姜末，再加适量食盐、生抽、蚝油、白糖、花椒粉，用筷子顺时针搅拌至肉馅上劲，就是很黏稠的状态。用葱段、姜片泡一些葱姜水，分多次倒入肉馅中，搅拌使水全部被吸收，肉馅变得饱满水嫩即可

答：打入一个鸡蛋，再加入适量红薯淀粉，用筷子搅拌均匀。

答：做肉丸子时，除了调味用的调料，还需要加入一样料，那就是红薯淀粉。加入红薯淀粉后，做的肉丸子更加鲜嫩，而且油炸后外酥里嫩，特别好吃

答：很高兴为您解答[比心][比心][比心][比心][比心]

答：祝您生活愉快亲～[小红花][小红花][小红花][小红花]