Question

买的纳豆能自己做吗

Answer 1

问：买的纳豆能自己做吗

答：亲买的纳豆能自己做的

答：亲第1步、170克干黄豆清洗干净，入无油的碗中充分泡发8-12个小时第2步、泡好的黄豆倒掉多余的水

答：第3步、将50克白糖均匀地铺撒在表面，不要翻动第4步、放进高压锅中，隔水蒸40分钟第5步、蒸好的黄豆用手一捻就能碎，晾凉后均匀地倒在纳豆筐中，沥干水

答：第6步、将4克的纳豆菌粉均匀地撒在黄豆表面，无需翻动第7步、将纳豆筐放在纳豆机上，盖上盖子

答：第8步、通电，选择“纳豆”功能，16个小时第9步、一小时之后的状态，上盖内部布满了水蒸汽第10步、16个小时后，将豆子倒入一个无油无水的保鲜盒中

答：第11步、盖上盖子，入冰箱冷藏发配2小时后再食用

答：亲纳豆的保质期为一周，过了保质期虽然也能吃，但是纳豆菌的臭味会逐渐增加。肾功能不好的人及痛风患者就不要食用了。