食品工厂生产工艺流程设计是什么

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咨询记录 · 回答于2022-09-29
食品工厂生产工艺流程设计是什么
亲亲您好,很高兴为您解答:食品工厂生产工艺流程设计是什么解答为:亲亲您好 工艺设计主要是在由原料到各个生产过程中,设计物质变化及流向,包括所需设备的运用。具体步骤如下:根据前期可行性调查研究,确定产品方案及生产规模。根据当前的技术,经济水平选择生产方法。生产工艺流程设计。物料衡算。能量衡算(包括热量、耗冷量、供电量、给水量计算)。
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