Question

狗肉怎么做才好吃

Answer 1

问：狗肉怎么做才好吃

答：1. 首先，要选择新鲜的狗肉，洗净去毛，切成小块；2. 用料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜等调料腌制，腌制时间要足够，腌制好的狗肉口感更好；3. 热油，放入腌制好的狗肉，煸炒至变色；4. 加入适量的水，放入葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉等调料，煮至狗肉熟透；5. 最后，加入适量的香油，搅拌均匀即可。

答：这边整理了一下食材用料发您一、食材准备：1. 狗肉500克；2. 葱2根；3. 姜2片；4. 蒜头2瓣；5. 花椒2勺；6. 生抽2勺；7. 盐1勺；8. 白糖1勺；9. 料酒1勺；10. 水2杯；11. 香油1勺。

答：这边温馨提醒您一下还有一些注意事项：1. 狗肉腌制时要把调料放入，以免烹饪时肉质太干；2. 烹饪时要慢火慢炒，以免肉质变硬；3. 烹饪时要控制水量，以免肉质变软；4. 烹饪时要控制调料的用量，以免口味过重。