绞肉机绞肉为何味道差？如何才能和手工剁的一样好吃？
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亲，绞肉机绞肉为何味道差，要想好吃点就多加几味调味料啦！
咨询记录 · 回答于2022-12-26
绞肉机绞肉为何味道差？如何才能和手工剁的一样好吃？
亲，绞肉机绞肉为何味道差，要想好吃点就多加几味调味料啦！
亲，还有一个方法可以提高绞肉机的口感。就是用绞肉机时，为了克服口感不好，我们可以是对于叶子菜，把菜馅儿绞得大一下，就是比剁馅儿的标准大一点儿。二是对于胡萝卜这类块状菜，先用擦子擦成丝（先用擦子擦出来是比较大的扁丝），再用绞肉机搅拌成稍微大些的菜碎。经过这样改进后，不管是菜肉馅还是纯菜馅的包子和饺子，口感都得到提高。
亲，同样绞肉时，不要绞的太碎了，颗粒也大一点，口感就好多啦
亲，现在全国各地的疫情都已经放开了，到处都很不安全，所以您出门前一定要做好防护措施，带好口罩，带好口罩，带好口罩
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