Question

煮蟹要几分钟？

Answer 1

问：煮蟹要几分钟？

答：亲，煮蟹要15～20分钟。可以保证螃蟹的成熟度,也能使螃蟹的滋味更加鲜美。

答：先将冷水煮沸，然后加入螃蟹，煮15-20分钟，煮至螃蟹变色。一般来说，煮螃蟹的时间与螃蟹的大小和锅里螃蟹的数量有关。一般量大，蟹大的话，适当煮久一点。煮熟的螃蟹应尽快食用，以免变质。螃蟹一旦变质或有异味，一定不能食用，因为蟹肉释放的组胺很容易导致食物中毒或过敏。如果吃不完煮熟的螃蟹，可以用保鲜膜密封，然后放在冰箱的冷藏室里6-8小时。