Question

海参泡发后的水还要吗

Answer 1

问：海参泡发后的水还要吗

答：您好亲，很高兴为您解答，海参泡发后的水没有必要要了，泡下来的是盐分，海参的营养成分是不会被泡发下来的，如果是那样的话，就都喝泡发海参的水了。

答：海参中的蛋白质以及铁元素含量较高，可以促进造血细胞的合成，防治缺铁性贫血。海参中还含有较多的不饱和脂肪酸，不仅可以降低胆固醇、软化血管，还可以营养神经，促进神经系统发育、提高记忆力。海参中的海参多糖有多种药理活性，如抗凝血与抗血栓形成、延缓衰老、抑制肿瘤细胞生长等。