Question

清蒸肉的家常做法

Answer 1

问：清蒸肉的家常做法

答：亲亲您好，很高兴为您解答~❤️❤️清蒸肉的家常做法 1、猪的前腿肉去皮，切成长宽4至5厘米的大小程度。2、把猪肉放入不锈钢盆，撒入适量的盐和胡椒粉拌匀，使每块肉的全身都均匀分布着盐。3、洋葱切成圈，如果不喜欢食用洋葱，可根据自己的口味加入食材。4、将切好的洋葱铺在肉上，表面铺好香叶，撒上适量鸡精，静置5分钟。5、高压锅入半锅水，架上蒸格，将不锈钢盆放在蒸格上面，盖上锅盖，大火蒸25分钟，然后小火蒸一个小时。6、时间充足可打开锅，即可以食用。

答：为您带来更多~❤️❤️1、准备食材：瘦肉姜、盐、生粉、酱油、花生油。2、把瘦肉放在水龙头洗干净。3、瘦肉沥干水分，把上面的肥肉切掉，切成薄片或者小块，切好的瘦肉放在陶瓷碗中。4、切取适量姜去皮，洗干净沥干水分，切成姜丝或者薄片。5、把姜丝放入装有瘦肉的碗中，加适量盐、生粉、酱油和两滴花生油（油不要太多）搅拌均5分钟，再加入半杯清水。6、放入电饭锅中按“煮饭”键，等45分钟，与饭一起蒸熟即可。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。