自热米饭的米是什么米

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咨询记录 · 回答于2023-01-17
自热米饭的米是什么米
自热米饭的米是什么米亲亲您好呀,很高兴给您解答,自热米饭里的米,也有跟大米类似的外型,但放大50倍仔细看,发现这种米两头都是圆的,那些天然大米的细部特征不存在。杭州粮油物流中心批发市场一位工作人员说,市场做了多年粮油贸易,随便谁看一眼就能认出来,自热米饭里的米不是天然大米。“因为它们两头形状一样,是用淀粉和其他成分,通过机器塑形再造出来的。“通常,我们吃的精制加工天然大米里,油脂含量在0.5%-1%。大米种皮油脂成分要高一些,糙米含油量通常在3%。”于老师自己去买了自热米饭,仔细看过这些产品后,认为确实不是天然大米,“这样的人造大米,已经破坏了天然大米原有的营养成分。”
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