Question

学做凉皮凉面学费多少

Answer 1

学做凉皮凉面的学费是1280元。
学做凉皮凉面的学费是1280元，学期1到3天，不限制时间，自己感觉满意后为止，学不会，退还全部学费，另外不再多收一分钱。直到学习满意为止，方法标准化，配方数字化，没有任何基础者也完全可以学会。
学做凉皮的注意事项：
1、在和面的时候一定要注意面和清水的比例，面和的好不好直接会影响后期的制作。这个主要还是靠自己的手感了，正所谓熟能生巧，就是这个道理吧。
2、和面的时候一定要醒面，千万不要嫌麻烦。并且在洗面的时候要反复洗面，直至水变得很清澈为止，这样才可以把面粉中的淀粉洗出来。
3、沉淀时间至少七个小时，只有充足的时间才可以让水浆分离开来。
4在煮凉皮的时候，注意锅内的水不要沸到凉皮锣锣内，如果沸水进入锣锣内，凉皮就做不成功了。大家也可以选择蒸的方式，将凉皮锣锣放在笼屉上，大火蒸3分钟也可以。