工业酒精和食用酒精有什么区别
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咨询记录 · 回答于2023-03-23
工业酒精和食用酒精有什么区别
您好亲,区别如下:1、来源不同(1)工业酒精是从石油、煤炭等中提取的。(2)食用酒精主要是利用薯类、玉米、甘蔗等作为原料经过液态发酵处理而得,供食品工业使用。2、乙醇浓度含量不同(1)工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇 。(2) 食用酒精含量≤0.06%甲醇。3、用途不同(1)工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料。(2)食用酒精主要供食品工业使用。4、食用性不同(1)工业酒精不可食用,其中的甲醇含量相对较高,大约含有4%的甲醇,会导致人体甲醇中毒。(2)食用酒精可以食用,食用酒精对人体没有危害,主要用来勾兑白酒。希望我的回答可以帮到您更好的理解哟