Question

冰箱保鲜调到几度合适

Answer 1

问：冰箱保鲜调到几度合适

答：您好，通常情况下，家用冰箱的保鲜温度应该设置在 4-5 度左右，这个温度是比较适合食物的保存的。如果调得太低（比如0度以下），可能会导致某些食品表面结霜，影响口感和营养，同时还会增加能耗。如果调得太高，则可能会导致食物变质、发霉，失去原有的风味和营养。需要注意的是，冰箱不同区域的温度可能不同，例如，冷藏室一般设置在4-5度，而冷冻室则会设置在-18度左右。此外，在放置食物时要注意分类摆放，最好将生食品、熟食品、蔬菜水果等分开存放，以免交叉污染。同时要避免将热食物直接放进冰箱，应该先自然冷却至室温后再存放。总之，合适的冰箱保鲜温度应根据具体情况而定，但一般不要过低或过高，同时还要注意分类存放和适当的食品包装等。