Question

蒸茄子需要多长时间

Answer 1

问：蒸茄子需要多长时间

答：亲亲，蒸茄子的时间取决于茄子的品种、大小和厚度等因素。一般来说，中等大小的茄子需要蒸约10-15分钟左右，较大的茄子则需要更长的时间。以下是一个简单的蒸茄子的时间表：- 小茄子(约2厘米长):5-7分钟- 中等大小的茄子(约3-4厘米长):8-12分钟- 大茄子(约4-5厘米长):15-20分钟为了确保茄子熟透，建议在蒸之前先用刀在茄子上划几刀，以便蒸汽更容易渗透到内部。另外，可以在蒸茄子的同时在锅里煮一些水或高汤，这样可以提高蒸出来的茄子的口感和味道。