Question

糖葫芦的糖怎么熬

Answer 1

问：糖葫芦的糖怎么熬

答：亲，您好熬糖葫芦的糖需要准备白砂糖、清水和食用醋。操作步骤如下：1.先将糖葫芦棒子用水冲洗干净备用。2.将清水倒入锅中，加入适量的白砂糖，开大火煮至糖溶化。3.不断搅拌，待其变成浅黄色时加入一些食用醋。4.继续搅拌，等到颜色变成深土黄色，且可以滴起来成丝即可。5.把棒子沾上制好的糖浆，并均匀裹上一层透明的沙糖即可。温馨提示：在制作过程中要不断搅拌，防止出现结块情况。还要控制好火候，以免过度烧焦。