Question

冷藏温度的范围应在多少度之间

Answer 1

问：冷藏温度的范围应在多少度之间

答：亲您好，食品冷藏区温度的范围应该控制在0℃到5℃之间。这个温度范围可以延缓食品中细菌的生长，减缓食品的腐败速度，使食品保鲜时间更长。通常，家用冰箱的冷藏温度设置在3℃到4℃之间，以在保持食品新鲜的同时，确保冰箱的节能水平。如果您的冰箱内温度较高，则可能会缩短食品的保鲜时间并增加食品变质和食品中微生物存活的风险。因此，为了保持食品的安全和健康，应确保在温度适当的情况下存储食品。