真正陈皮是什么果皮

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摘要 以下是相关拓展,希望对您有所帮助:正宗陈皮应该具有以下几个特征:1. 气味:有浓郁的陈皮香味2. 外观:干燥而硬,颜色深褐或暗黄色,有些品种表面还有白色霉层3. 质感:口感紧实,咀嚼有些黏性4. 条理:表面具有细密的沟槽,纵向展开呈点线相连的缩略图形。陈皮具有除湿化痰、行气止痛等功效,被广泛用于中药配方以及烹饪调料中呢
咨询记录 · 回答于2023-06-05
真正陈皮是什么果皮
亲,您好,很高兴为您解答:真正的陈皮是由普洱柑、九制柑、青皮柑等品种的晒干后加工而成的果皮,主产于广东、福建等地。陈皮的制作工艺十分繁琐,需要通过选料、晾晒、堆积、翻曲等多个步骤来完成哦~
以下是相关拓展,希望对您有所帮助:正宗陈皮应该具有以下几个特征:1. 气味:有浓郁的陈皮香味2. 外观:干燥而硬,颜色深褐或暗黄色,有些品种表面还有白色霉层3. 质感:口感紧实,咀嚼有些黏性4. 条理:表面具有细密的沟槽,纵向展开呈点线相连的缩略图形。陈皮具有除湿化痰、行气止痛等功效,被广泛用于中药配方以及烹饪调料中呢
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