Question

煮豆浆不溢出来,加什么东西

Answer 1

问：煮豆浆不溢出来,加什么东西

答：防止煮豆浆溢出来的方法一、选择合适的煮豆浆锅具1、可使用如带加热的豆浆机，搅打好之后豆浆也热了，无需再煮，不会溢锅。2、用高压锅或电压力锅煮豆浆，就不会溢锅。3、用砂锅或陶瓷锅或炖蛊隔水煮，就不会溢锅了。二、焖熟黄豆1、先把泡好的豆子用高压锅焖熟，再加热水打，打完直接喝，就不会溢锅，还特别细腻。 2、少煮点。锅大豆少就溢不出去了。

答：三、侧锅煮用平底大锅敞口煮豆浆，炉火偏在一侧，保证半个锅底在炉火之外即可。四、放勺子1、可以在锅里面放勺子，这样就能阻挡往上走的锅底水蒸汽，把大气泡团变成均匀的小气泡，防止溢锅。2、开盖煮，在锅子上面放一把木勺子或筷子，就不会溢锅了。五、加东西在锅底先放一层水，再倒入豆浆这样就不溢出豆浆了。在煮时放点油，就可以破解泡沫，就不会溢锅了，但是会改变豆浆的味道。煮豆浆溢出来六、调控温度在煮豆浆的时候可以通过控制温度来达到破解泡沫的目的，即反复降温加热。