牛肉干风味是牛肉干吗

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咨询记录 · 回答于2022-05-22
牛肉干风味是牛肉干吗
你好,是的。风干牛肉也被叫为牛肉干、风干牛肉干和风干牛肉。普通的牛肉干大部分为了快速的形成造型,一般都是采用烘烤的形式,利用烤箱制作而成。现在市面上大多数都是这种类烘烤而成的牛肉干,比较普遍。与其不同的是,风干牛肉是等牛肉熟了之后而进行的一种风干工作,其中风干并不等于晒干。
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