Question

糖醋鱼的做法

Answer 1

问：糖醋鱼的做法

答：亲，您好，糖醋鱼的做法，1/4 鱼收拾干净后，去掉腥线，在鱼身上划几刀，用料酒、盐腌上入味2/4 锅烧热，然后放油，将鱼放入锅中煎至两面微黄3/4 加入酱租态此油、料酒、糖、醋、葱弊迅段、姜丝、蒜片，清水，中小火慢炖4/4 炖闭逗至入味，盛入盘中，撒上葱段装饰即可

答：亲，方法二，糖醋鱼的做法，食材明细鳊鱼、葱、姜、面粉、笋丝。1、笋丝，葱丝，姜末。2、让缓鱼身上划刀，用盐，胡椒消滑喊粉，腌渍十分钟。3、面粉调成酸奶状糊糊。4、面糊浇在鱼身上，提着尾巴送油锅炸金黄。5、油全部倒掉，炒一下葱姜。6、放番茄酱炒一下后兑水，醋，白糖，熬滚。葱捞出扔掉。7、放入笋丝，盐调味，鱼。小火煨三分钟中拿野途翻身。不会翻身的就用勺子不停的舀起汤汁浇在鱼上。8、鱼捞出摆盘，剩余的汁勾芡放点鸡精或者味精提味。9、浇在鱼身上，撒点熟芝麻（自己家吃就不用了）。

答：亲，以上是推荐的方法，参考一下哦