Question

金浩山茶油与油茶籽油的区别

Answer 1

问：金浩山茶油与油茶籽油的区别

答：亲亲你好哦～金浩山茶油与油茶籽油的区别在于营养价值和风味不同

答：山茶油与茶籽油虽然都叫茶油，但是两者的原料不同，营养价值和风味也有很大不同。山茶油的原料是山茶籽，茶籽油的原料是茶叶籽，就是我们平时喝茶的那种茶叶。这种茶树都较为低矮，也就是灌木；山茶籽树则多为乔木，且基本都为野生。

答：普通茶叶籽加工的茶油营养价值较低，且口感略涩；山茶油则口感较佳，我们常说能够媲美橄榄油的茶油就是山茶油。

答：去超市或粮油店购买茶油时，可以看看包装上的详细说明，注意观察成分表就能区分出来。

答：而且含油量的差异，山茶油的含油率一般为30%～40%，出油率一般来说可达23%～25%，常规采用压榨法和浸出法进行生产。茶叶籽油含油率一般为25%～30%，出油率一般可达8%～10%。它只采用传统的挤压法生产，更为珍贵。