Question

自制红豆馅的简易方法

Answer 1

问：自制红豆馅的简易方法

答：1. 红豆提前一个晚上浸泡，用电压力锅加少许水，刚好没过红豆即可，加入适量冰糖（根据自己喜好添加）煮30分钟左右，煮好的红豆放入破壁机里。

答：2. 把红豆打成泥（打泥过程如果水太少打不动要适当添加水进去直到可以打成泥为止）。

答：3. 准备一个不粘锅，热锅转小火放入黄油。

答：4. 黄油融化后加入红豆泥

答：5. 不停的搅拌（中火）

答：6 自制红豆泥完成，简单又好吃。

问：猪油可以吗？

答：可以

答：不过效果不是很好。

问：可以做月饼馅吗？

答：当然可以呀。

答：并且还挺好吃哦。

问：一斤红豆加多少糖，黄油多少

答：半斤红豆、四分之三杯糖、6汤匙黄油

答：糖的话，根据自己的口感而加。

问：那种锅比较好不粘锅，

答：Meyer 美亚缤纷系列单柄汤锅/奶锅