炖牛肉的家常做法
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咨询记录 · 回答于2022-12-22
炖牛肉的家常做法
您好,亲,炖牛肉的家常做法如下:1:牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸,捞出控干备用2:锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒一会,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁3:加入适量清水,煮沸转小火炖40分钟后,加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味,继续煮至土豆软烂,最后撒上葱花即可哦,感谢您的咨询,希望我的回答可以帮助到您,祝您生活愉快,工作顺心。