去皮后发现土豆颜色很黄是什么情况？
1个回答
关注
![]()
展开全部
咨询记录 · 回答于2022-04-29
去皮后发现土豆颜色很黄是什么情况？
你好，有以下情况。1.那是黄心豆。土豆品种有黄心和白心两种颜色，土豆心会有黄白两种颜色，是因为这两个品种的土豆胡萝卜素含量不同。黄心土豆相对白心土豆来说，含有的胡萝卜素更多，颜色更深。还有一些品种的土豆，因为胡萝卜素含量极高，土豆心甚至会发红。但这些土豆都是可以放心食用的。
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是？