Question

怎样对盘点工作进行总结

Answer 1

问：怎样对盘点工作进行总结

答：亲亲，您好，根据您描述的问题给出以下答复；盘点工作进行总结如下：1、冷藏冷冻品，盘亏比较多。原因为开业时冷冻带鱼、青虾，有些来到后天气比较热容易化冻数量减少，在加上顾客换包原因造成。2、干货累亏损，原因主要是虾米，一是水分大容易发霉，客户能吻到异味，不去购买。二是有几箱没找到什么原因丢失。3、洗涤洗化盘亏，原因是开业时丢失严重，有好多商品都没来得及贴软磁，让顾客钻空子。4、其他商品都亏损比较少，也有盘盈的商品。不论是盘盈还是盘亏下一步都认真查找原因。二、盘点中好的现象：1、柜组长管理能力强，团队有凝聚力，盘点效率高，员工服从指挥，有协作，当有单品数量有疑问时，员工能相互帮助找原因，寻商品。2、盘点前期工作准备充分，盘点卡制作详细，无漏洞，库存清点清楚，后期录入过程中有条有序，大大节省了盘点时间，各柜组对自己的商品都心中有数，抽盘时迅速高效。3、盘点中细致、细心，发现盘点数量有出入时，能迅速分析出商品是损耗、漏盘还是输入错误，并能根据推断找出真是原因。表明平时对商品的数量，库存心中有数。

答：亲亲，您好，以下是相关拓展，希望对您有所帮助：二、盘点中发现的问题：1、有些单子处理不当，造成一定的损失。2、信息员没有参加培训，对新信息了解不透彻，特别是打单子容易造成错误。