野生蘑菇种类大全(图)能吃的蘑菇
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亲,你好!野生蘑菇鉴别方法:1、看生长地带一般无毒的野生菌一般生长在清洁的松树、栎树、草地上,若是生长在阴暗、潮湿的肮脏地带就不要采摘食用了。2、看形状一般无毒的野生菌菌盖较平、伞面平滑、菌面上无轮、下部无菌托,若是菌盖中央呈凸状、形状怪异、菌面厚实板硬、菌柄上有菌环、菌柄细长或粗长、易折断那就不要食用了。3、看颜色一般无毒的野生菌菌面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,若是紫色的大多是有毒的,不能食用。4、闻气味一般无毒的野生菌闻起来有股特殊香味,若是闻起来有股辛辣、酸涩、恶腥等味则是有毒的,不宜食用。5、看分泌物一般无毒的野生菌菌柄撕开后会有水一样的分泌物,且菌面掰断后不变色,若是分泌物浓稠、呈赤褐色,则表示有毒。6、用葱擦下看有无变色一般无毒的野生菌用葱擦了菌盖后,表面不变色,若变成青褐色则表示有毒。7、用灯芯草、大蒜煮下看有无变色一般无毒的野生菌在加入灯芯草、大蒜一起煮熟后,灯芯草、大蒜是不会变色的,若是变成青绿色或紫绿色则表示有毒,不宜食用。8、用专用化学仪器测下一般无毒野生菌的汁液在滴入纸上,加入稀盐酸或白醋后,纸巾是不会变色的,若变成蓝色或红色则表示有毒。
咨询记录 · 回答于2022-09-23
野生蘑菇种类大全(图)能吃的蘑菇
亲,你好!野生蘑菇种类大全(图)能吃的蘑菇:
亲,你好!野生蘑菇鉴别方法:1、看生长地带一般无毒的野生菌一般生长在清洁的松树、栎树、草地上,若是生长在阴暗、潮湿的肮脏地带就不要采摘食用了。2、看形状一般无毒的野生菌菌盖较平、伞面平滑、菌面上无轮、下部无菌托,若是菌盖中央呈凸状、形状怪异、菌面厚实板硬、菌柄上有菌环、菌柄细长或粗长、易折断那就不要食用了。3、看颜色一般无毒的野生菌菌面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,若是紫色的大多是有毒的,不能食用。4、闻气味一般无毒的野生菌闻起来有股特殊香味,若是闻起来有股辛辣、酸涩、恶腥等味则是有毒的,不宜食用。5、看分泌物一般无毒的野生菌菌柄撕开后会有水一样的分泌物,且菌面掰断后不变色,若是分泌物浓稠、呈赤褐色,则表示有毒。6、用葱擦下看有无变色一般无毒的野生菌用葱擦了菌盖后,表面不变色,若变成青褐色则表示有毒。7、用灯芯草、大蒜煮下看有无变色一般无毒的野生菌在加入灯芯草、大蒜一起煮熟后,灯芯草、大蒜是不会变色的,若是变成青绿色或紫绿色则表示有毒,不宜食用。8、用专用化学仪器测下一般无毒野生菌的汁液在滴入纸上,加入稀盐酸或白醋后,纸巾是不会变色的,若变成蓝色或红色则表示有毒。