Question

豆糕怎么吃

Answer 1

问：豆糕怎么吃

答：亲，豆糕的吃法有很多种，其中比较常用的有煮、炒、蒸、炸。 煮： 先将水烧开(也有冷水下锅的)，再放入豆糕，中火煮熟即可加调料食用。 炒： 将豆糕泡水发开。炒法同炒面类似，快炒透时，加入香蒜、佐料等，可荤可素。 蒸： 蒸肉食时，用豆糕打底。豆糕透气，蒸气易于上升、肉容易熟。豆糕吸收了蒸肉流出的油，使肉中有豆糕的香气，豆糕中有肉的味道，吃一口满嘴留香，回味无穷。 炸： 将豆糕泡水三小时，放入滚开的油中炸至金黄。炸出来的豆糕膨化得更充分，更有风味。 希望以上信息能对你有帮助哦！祝你生活愉快哦！