Question

什么是食品安全

Answer 1

问：什么是食品安全

答：亲，您好，很高兴能为您解答，食品安全是指长期正常使用，不会对身体产生阶段性或持续性危害的食品，是指食品无毒，无害，符合营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

答：安全食品包括无公害安全食品、绿色安全食品和有机安全食品。其中绿色食品是真正的安全食品，就是指无农药残留、无污染、无公害、无激素的安全、优质、营养类食品，比无公害农副产品要求更严，食品安全程度更高。同时按照特定的生产方式生产，经过专门认证机构认定的，许可使用绿色食品商标标志的安全食品。有机食品是食品中最高档、最安全、价格最高的一种安全食品。