Question

微波炉里不能放什么材质的东西

Answer 1

微波炉里不能放的材质有三种：金属制品，一切不带有微波炉可用标识的塑料制品，不耐高温的玻璃制品，以及表面不平的玻璃制品。

1.金属制品，以及沾着金属边儿的都不可以
不锈钢盘子、小铁锅、搪瓷碗这一类金属餐具明显不可以，需要特别注意的是和金属沾边的也不行，比如铝箔纸，再比如某些陶瓷餐具使用了金色银色颜料的，也最好不要冒险。


2.不耐高温的玻璃制品，以及表面不平的玻璃制品
不耐高温的普通玻璃制品只能在微波炉中作3分钟以下的短时间操作；而表面不平的玻璃制品比如雕花玻璃杯，则容易因受热不均匀而炸裂。


3.一切不带有微波炉可用标识的塑料制品
聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯等材质的器皿，可耐温120摄氏度，微波炉加热没问题。PET树脂等材质的器皿，耐温超过220摄氏度，可以用来烧烤。


微波炉禁用餐具的标准：
要决定某种材质的餐具是不是可以放微波炉加热，其实判断理由主要有三点：一要微波炉穿透力强，二必须耐高温，三则是要符合卫生要求。

因此玻璃器皿必须使用耐高温、物理化学性质稳定的高温玻璃，普通玻璃和雕花玻璃则不建议使用。陶瓷餐具其实也分普通陶瓷和耐高温陶瓷，但即使使用了普通陶瓷对食物进行短暂加热，通常也不会出什么问题。微波炉使用陶瓷餐具最大的禁忌反而在装饰上——餐具上如果有金银色的线条，那么尽量不要使用在微波炉上，否则很可能会打出火花，相当吓人。

其他的塑料类材质则往往容易吸收微波而导致自身融化，有的还会散发出异味、毒素，对健康有不利影响。塑料的材质种类比较多，大部分普通人是记不清哪些拗口的名称的，这种情况就直接找标识，如果没有“微波炉可用”标识的塑料制品，就千万不要往微波炉里放。

有时候，我们拿不准家里的餐具(非金属、非塑料)是否可以用于微波炉加热，也可以采用一个办法试验一下——将器皿空置放入微波炉中，开高火加热一分钟检查一下。如果器皿本身温度不高，在微波炉内也没有发生打火的情况，那么这个餐具是可以使用的。反之，则千万不要使用了。