五香牛肉的卤制方法
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你好，五香牛肉的卤制方法是先将牛肉用料酒、盐、胡椒粉、姜末、蒜末、生抽、淀粉等调料腌制，再放入沸水中焯一下，捞出待凉，用冰糖、花椒、葱、八角、香叶、锁阳花、花椒、芝麻等调料放入容器中，将牛肉放入容器中卤制一个小时即可。希望我的回答对你有帮助。
咨询记录 · 回答于2023-02-03
五香牛肉的卤制方法
你好，五香牛肉的卤制方法是先将牛肉用料酒、盐、胡椒粉、姜末、蒜末、生抽、淀粉等调料腌制，再放入沸水中焯一下，捞出待凉，用冰糖、花椒、葱、八角、香叶、锁阳花、花椒、芝麻等调料放入容器中，将牛肉放入容器中卤制一个小时即可。希望我的回答对你有帮助。
老乡，真心没听懂，可以再说得具体一些不
你好，五香牛肉的卤制方法是先将牛肉用料酒、盐、胡椒粉、姜末、蒜末、生抽、淀粉等调料腌制，再放入沸水中焯一下，捞出待凉，用冰糖、花椒、葱、八角、香叶、锁阳花、花椒、芝麻等调料放入容器中，将牛肉放入容器中卤制一个小时即可。希望我的回答对你有帮助
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