Question

哪些竹子的竹笋不能吃

Answer 1

问：哪些竹子的竹笋不能吃

答：亲，您好以下是不能食用的竹子和其对人体健康的影响：☞1.波罗竹：波罗竹的竹笋中含有氰化物，食用后会对人体造成中毒，甚至危及生命。☞2.毛竹：毛竹的竹笋没有毒性，但含有较多的硅酸钙，长期食用可能导致肾结石。☞3.针叶竹：针叶竹一般生长在高海拔地区，其竹笋含有毒草酸钾，食用后会影响人体的钙吸收。☞4.乌竹：乌竹的竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，长期食用可能导致肾结石。总之，在野外采竹笋时，请务必辨别好竹子种类，避免食用有毒的竹笋，保证自己的健康安全。