冷库和气调库有何区别
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冷库和气调库都是用于储存食品和其他物品的设施,但它们的储存方式和储存条件有所不同。下面是它们的具体区别:温度控制:冷库主要通过降低温度来延长食品的保质期,通常的温度范围为-18℃至-25℃。而气调库则是通过控制气体成分和温度来延长食品的保质期,通常的温度范围为0℃至5℃。气体成分:气调库通过控制氧气、二氧化碳和氮气等气体的成分来延长食品的保质期。不同的食品需要不同的气体成分,例如,蔬菜需要较高的二氧化碳和较低的氧气,而水果则需要较低的二氧化碳和较高的氧气。而冷库则不需要控制气体成分。储存物品:冷库主要用于储存冷冻食品、肉类、海鲜等易腐食品,而气调库则主要用于储存蔬菜、水果、花卉等植物性食品。储存时间:由于气调库可以控制气体成分和温度,因此可以延长食品的保质期,一些食品可以储存数月或者数年。而冷库则一般只能延长食品的保质期数周或者数月。设备和成本:气调库需要专门的设备和技术来控制气体成分和温度,因此建设和维护成本较高。而冷库则相对简单,建设和维护成本较低。综上所述,冷库和气调库都是用于储存食品和其他物品的设施,但它们的储存方式和储存条件有所不同。选择哪种储存方式应该根据具体的储存需求和物品特性来决定。
咨询记录 · 回答于2023-04-15
冷库和气调库有何区别
冷库和气调库都是用于储存食品和其他物品的设施,但它们的储存方式和储存条件有所不同。下面是它们的具体区别:温度控制:冷库主要通过降低温度来延长食品的保质期,通常的温度范围为-18℃至-25℃。而气调库则是通过控制气体成分和温度来延长食品的保质期,通常的温度范围为0℃至5℃。气体成分:气调库通过控制氧气、二氧化碳和氮气等气体的成分来延长食品的保质期。不同的食品需要不同的气体成分,例如,蔬菜需要较高的二氧化碳和较低的氧气,而水果则需要较低的二氧化碳和较高的氧气。而冷库则不需要控制气体成分。储存物品:冷库主要用于储存冷冻食品、肉类、海鲜等易腐食品,而气调库则主要用于储存蔬菜、水果、花卉等植物性食品。储存时间:由于气调库可以控制气体成分和温度,因此可以延长食品的保质期,一些食品可以储存数月或者数年。而冷库则一般只能延长食品的保质期数周或者数月。设备和成本:气调库需要专门的设备和技术来控制气体成分和温度,因此建设和维护成本较高。而冷库则相对简单,建设和维护成本较低。综上所述,冷库和气调库都是用于储存食品和其他物品的设施,但它们的储存方式和储存条件有所不同。选择哪种储存方式应该根据具体的储存需求和物品特性来决定。
你好,我想咨询下要做一个储存鲜柠檬的气调冷库,一次储藏量为70吨,请给出这冷库所需占地面积,冷库做好后(库内地面铺设水泥混凝土),内高4.5米;库内适宜保鲜所具温度范围、湿度、二氧化碳浓度…相关知识参数!建造地在广东,麻烦帮手计算下总造价!拜托!
总造价:气调冷库的造价受到多个因素的影响,包括建筑面积、设备费用、施工费用、材料费用等。根据经验,建造一个70吨的气调冷库的总造价大约在500万元左右。建造一个储存70吨鲜柠檬的气调冷库,需要考虑以下几个方面的因素:占地面积:根据一般的规划,每吨货物需要占地面积为1.5-2平方米,因此70吨鲜柠檬的气调冷库需要占地面积为105-140平方米左右。温度范围:鲜柠檬的最佳储存温度为0-5摄氏度,因此气调冷库的温度应该控制在这个范围内。湿度:鲜柠檬的最佳储存湿度为85%-90%,因此气调冷库的湿度应该控制在这个范围内。二氧化碳浓度:鲜柠檬的最佳储存二氧化碳浓度为5%-10%,因此气调冷库的二氧化碳浓度应该控制在这个范围内。总造价:气调冷库的造价受到多个因素的影响,包括建筑面积、设备费用、施工费用、材料费用等。根据经验,建造一个70吨的气调冷库的总造价大约在500万元左右。需要注意的是,以上数据仅供参考,具体情况还需要根据实际情况进行具体分析和计算。如果您需要更加详细和准确的信息,建议您咨询专业的气调冷库设计和建造公司,以便更好地规划和实施项目。