坚果的种类有哪些

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咨询记录 · 回答于2023-07-15
坚果的种类有哪些
亲亲您好,坚果是一种具有硬壳的果实,含有丰富的营养成分,如脂肪、蛋白质、纤维、矿物质和维生素等。常见的坚果种类有很多,以下是一些常见的坚果种类:1. 杏仁:杏仁的果壳呈浅棕色,内部坚果呈扁圆形。杏仁通常被用作零食、烘焙原料或制作杏仁奶。2. 腰果:腰果呈肾形,果壳呈深棕色。腰果富含蛋白质和脂肪,具有独特的香气和口感。3. 核桃:核桃呈圆形,果壳呈深棕色,内部坚果呈大脑形。核桃富含多种营养成分,被誉为“益智果”。4. 榛子:榛子呈椭圆形,果壳呈棕褐色。榛子富含蛋白质、脂肪、纤维和矿物质,具有浓郁的香气和口感。5. 开心果:开心果呈椭圆形,果壳呈浅绿色。开心果富含脂肪、蛋白质、纤维和矿物质,具有独特的香气和口感。6. 巴西果:巴西果又称巴西胡桃,果壳呈褐色。巴西果富含脂肪、蛋白质、纤维和矿物质,具有独特的香气和口感。7. 夏威夷果:夏威夷果又称澳洲坚果,果壳呈棕色。夏威夷果富含脂肪、蛋白质、纤维和矿物质,具有独特的香气和口感。8. 山核桃:山核桃又称碧根果,果壳呈深棕色。山核桃富含蛋白质、脂肪、纤维和矿物质,具有浓郁的香气和口感。9. 榛子:榛子呈椭圆形,果壳呈棕褐色。榛子富含蛋白质、脂肪、纤维和矿物质,具有浓郁的香气和口感。10. 栗子:栗子果壳呈深棕色,内部坚果呈球形。栗子富含淀粉、蛋白质、纤维和矿物质,具有独特的香气和口感。 以上是一些常见的坚果种类,不同类型的坚果具有不同的口感、香气和营养成分,可以根据个人喜好选择适合的坚果进行食用。
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