什么是营养?六大营养物质在人和动物体内具有何种生理作用?

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摘要 亲,您好,很高兴为您解答。营养是指食物中包含的各种有助于人和动物生长、发育、并维持身体正常生理功能的物质。营养物质主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水等六大类。具体来说,这些营养物质在人和动物体内具有如下的生理作用:1. 碳水化合物:是人体最重要的能量来源之一,其提供的能量可以支持人体的生理和代谢活动。2. 蛋白质:是人体组织构成和修复的重要物质,也是构成酶等生物分子的基础。3. 脂肪:也是人体的重要能量来源之一,同时它也是保护和维持人体内脏器健康的关键成分。4. 维生素:大多数维生素是人体必需的重要营养物质,可以用于维持身体各种生理功能,帮助预防某些疾病。5. 矿物质:是人体和动物体之中的重要构成成分,通过食物和饮料来摄取,可以帮助维持生命机能,并确保身体各种化学反应的平衡。6. 水:身体约70%的重量由水构成,是大多数生命过程中的关键成分,用于维持身体内的水份平衡、保持正常的温度、运输营养物质和废物。
咨询记录 · 回答于2023-06-07
什么是营养?六大营养物质在人和动物体内具有何种生理作用?
亲,您好,很高兴为您解答。营养是指食物中包含的各种有助于人和动物生长、发育、并维持身体正常生理功能的物质。营养物质主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水等六大类。具体来说,这些营养物质在人和动物体内具有如下的生理作用:1. 碳水化合物:是人体最重要的能量来源之一,其提供的能量可以支持人体的生理和代谢活动。2. 蛋白质:是人体组织构成和修复的重要物质,也是构成酶等生物分子的基础。3. 脂肪:也是人体的重要能量来源之一,同时它也是保护和维持人体内脏器健康的关键成分。4. 维生素:大多数维生素是人体必需的重要营养物质,可以用于维持身体各种生理功能,帮助预防某些疾病。5. 矿物质:是人体和动物体之中的重要构成成分,通过食物和饮料来摄取,可以帮助维持生命机能,并确保身体各种化学反应的平衡。6. 水:身体约70%的重量由水构成,是大多数生命过程中的关键成分,用于维持身体内的水份平衡、保持正常的温度、运输营养物质和废物。
这些营养物质在人和动物体内的生理作用十分重要,主要有提供能量、组织构成和修复、保护和维持人体内脏器健康、预防疾病、保持水份平衡和运输营养物质和废物等。
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