Question

哪种竹笋不能吃

Answer 1

问：哪种竹笋不能吃

答：一般纤维较粗、有苦味的竹笋不能吃。

答：竹笋是竹科植物的嫩茎，吃起来又香又脆，经常作为蔬菜食用。并非所有的竹笋都适合食用，有些竹笋纤维粗，味道差，有苦味，气味难闻，所以不能作为食用品种。常见的食用品种有毛竹、慈竹、毛竹等，竹笋含有膳食纤维、蛋白质、矿物质等成分，是人体良好的营养来源。