Question

烤鸡的腌制方法和配料

Answer 1

问：烤鸡的腌制方法和配料

答：亲亲，我为您整理了以下烤鸡的腌制方法和配料，腌制方法：1.将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中，您也可以加一些您喜欢的调味料哦~2.将调味料混合后均匀的涂抹在鸡上，内壁也要涂呢。3.在鸡的内外表面用叉子叉一些小洞，这么做是为了使鸡能够能入味。4.继续帮鸡按摩后， 盖上保鲜膜， 放入冰箱中冷藏三个小时以上， 中间翻动几次。5.将腌制好的鸡子放在鸡子烤架上， 下面接有烤盘，放入预热好180度的烤箱中。6.30分钟后吊炉烤鸡就出炉了即可。配料：三黄鸡1只 生菜1颗、姜片、蒜片、花椒粉、叉烧酱、韩式辣椒酱、酱油 、五香粉、料酒、胡椒粉、盐。以上信息来源知乎。