表面活性剂有什么作用
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(1)乳化作用:由于油脂在水中表面张力大,当水中滴入油脂后用力搅拌,油脂被粉碎成细珠状.互相混合成乳浊液但搅拌停止又重新分层,如果加入表面活性剂用力损拌.停止后很长时间内却不易分层.这就是乳化作用,其原因是油脂的疏水性被活性剂的亲水基团所包围形成定向的吸引力.降低了油在水中分散所需要的功使油脂得到很好的乳化.xOd(2)润湿作用:零件表面上往往粘附有一层蜡、油脂或鳞片状的物质这些物质是疏水性的.由于这些物质的污染零件表面不易被水润湿,当水溶液中加入表面活性剂时零件上的水珠就很容易分散开来使零件的表面张力大大降低达到润湿目的xOd(3)增溶作用:油类物质中加入表面活性剂后.才能溶解但是这种溶解只有在表面活性剂的浓度达到胶体的临界浓度
咨询记录 · 回答于2021-05-23
表面活性剂有什么作用
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(1)乳化作用:由于油脂在水中表面张力大,当水中滴入油脂后用力搅拌,油脂被粉碎成细珠状.互相混合成乳浊液但搅拌停止又重新分层,如果加入表面活性剂用力损拌.停止后很长时间内却不易分层.这就是乳化作用,其原因是油脂的疏水性被活性剂的亲水基团所包围形成定向的吸引力.降低了油在水中分散所需要的功使油脂得到很好的乳化.xOd(2)润湿作用:零件表面上往往粘附有一层蜡、油脂或鳞片状的物质这些物质是疏水性的.由于这些物质的污染零件表面不易被水润湿,当水溶液中加入表面活性剂时零件上的水珠就很容易分散开来使零件的表面张力大大降低达到润湿目的xOd(3)增溶作用:油类物质中加入表面活性剂后.才能溶解但是这种溶解只有在表面活性剂的浓度达到胶体的临界浓度
时才能发生,溶解度的大小根据增溶对象和性质来决定,就增溶作用而言长的疏水基因经链要比短烧链强饱和烧链比不饱和烧链强非离子表面活性剂增溶作用一般比较显著.xOd(4)分散作用:灰尘和污粒等固体粒子比较容易聚集在一起,在水中容易发生沉降表面活性剂的分子能使固体粒子聚集体分割成细小的微粒,使其分散悬浮在溶液中起到促使固体粒子均匀分散的作用.xod(5)泡沫作用:泡沫的形成主要是活性剂的定向吸附作用是气液两相间的表面张力降低所致.一般低分子活性剂容易发泡高分子活性剂泡沫少豆蔻酸黄发泡性最高,硬脂酸钠发泡性最差,阴离子活性剂发泡性和泡沫稳定性比非离子型好如烷基苯磺酸钠发泡性很强,通常使用的泡沫稳定剂有脂肪醇酰胺、羚基甲基纤维素等泡沫抑
制剂有脂肪酸、脂肪酸酯、聚等及其它非离子表面活性剂XOd上海金山经纬化工有限公司是马来西亚吉隆坡甲洞集团(简称KLK)子公司.专业从事精细化学品制造企业.包括\XOd二甲基乙酰胺批发\XOd.系中国洗涤用品协会理事单位和中国精细化学协作组成员亦系中国烟草学会会员单位