Question

为什么市场上不准卖母猪肉？

Answer 1

问：为什么市场上不准卖母猪肉？

答：根据《生猪屠宰管理条例》的规定，只要是经过检疫并合格的“母猪肉”是可以进入市场销售的，而且根据商务部颁布的《生猪屠宰管理条例实施办法》第二十四条“生猪定点屠宰厂(场)屠宰的种猪和晚阉猪，应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息”的规定，只要是经过检疫并标明是“母猪肉”的，是可以食用的。

答：母猪肉营养差，无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病，一定不要食用。如果是活猪身上的肉，一般是由农业部门和防疫部门来检测；如果是已经死亡的猪身上的肉，一般是由卫生部门来检测。如果是运输在路上的猪肉，则一般由交通、路政管理部门来检测，同时还要出具相关证明；如果是在市场上售卖的猪肉，则一般由市场监管部门负责检测。市场上不准卖母猪肉是因为有很多不良商家偷卖母猪肉，说以购买猪肉要小心不要上当受骗。

答：亲，您好如我的回答有帮助请给我发个赞吧！感谢啦！祝您身体健康，万事如意，心想事成！