
鸡翅烧烤怎么串
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竹签用开水煮一下,一个鸡翅,一个青椒用竹签串起来。
咨询记录 · 回答于2022-09-20
鸡翅烧烤怎么串
竹签用开水煮一下,一个鸡翅,一个青椒用竹签串起来。
第1步、鸡翅中清洗干净;第2步、用利刀将两端的筋划断,用手一捋可直接脱骨;第3步、鸡翅和姜丝、蒜片、酱油、蚝油、盐、白糖、黑胡椒碎、干红辣椒同入盆中;第4步、腌至少30分钟充分入味;第5步、腌好的鸡翅用竹扦子串串,中间串一个辣椒段;第6步、煎盘加热,淋少许植物油,码放鸡翅串;第7步、变色后烤另一面;第8步、待鸡翅圆鼓鼓、辣椒变软即可食用。第9步、烤鸡翅串,肉嫩多汁,很美味!